海鮮檔吸90後　月薪最多1.6萬

傑出家庭友善僱主的樹記海鮮老闆陳嘉威打破行業慣例，訂立放假制度，令員工與家人有更多共聚天倫時間；而將入行月薪拉高至最多1.6萬元，亦成功吸納年輕人入行。

「以前太太返鄉下，我要帶埋個仔返魚檔開工」，在樹記海鮮工作38年的買手文業成（阿成）說。今年60歲的阿成，在樹記工作是他人生第一份工作，他說以前根本沒有時間休息，每日不停工作，不少在魚檔工作的男士難以結識女朋友。阿成亦因此而錯過了不少與太太及兒子相處時間，幸得老闆陳嘉威訂立放假制度，令他現時可以補償失去的時光，閒時與太太去「行山、飲茶」。

相比阿成，今年39歲的樹記海鮮經理阿亮幸運得多，「年輕時入行，貪賣魚下午1時左右便放工，然後可以玩通宵再直接上班」，所以當時他並不介意行內缺少假期的問題。不過現時女兒已4歲，阿亮特別珍惜來之不易的假期，「現時一星期最少有1天例假可以送個女返學放學」，甚至可以請假參與女兒的學校活動。

海鮮批發予人的感覺是「又腥又污穢」，難以吸引年輕人入行，但樹記老闆則以起薪點1.3萬至1.4萬元、2,000元的膳食津貼及勤工獎，加上每年基本兩個月花紅來吸引年輕人入行，令現時20多名員工中，有5名都是30歲以下。